Agosto 2015

Torta al cioccolato

Torta al cioccolato

Questa semplice torta la faceva spesso mia mamma ed è ovviamente molto buona :) Si prepara in pochissimo tempo, ha un cuore tenero di cioccolato che si scioglie in bocca, e soprattutto piace a tutti. È in pratica la torta conosciuta anche come "Tenerina" o "Montenegrina", probabilmente con un po' meno zucchero, visto che noi siamo sempre a dieta ;) Vediamo la ricetta...

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Inviato da adamo il Dom, 30/08/2015 - 21:20

Tacchino con mandorle e curry

Tacchino con mandorle e curry

Mi sono sempre piaciute le cucine orientali... e in un qualche momento della mia vita ho anche comprato qualche spezia diversa dalle solite. Non saprei dire quando mi è venuto in mente per la prima volta di preparare questo piatto, ma dopo tanto tempo l'ho riesumato e ho cercato di raffinare un po' la tecnica per avere qualcosa di buono e diverso da preparare. A noi piace moltissimo! Che ve ne pare?

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Inviato da adamo il Mar, 25/08/2015 - 12:04

Riso fritto

Riso fritto

Per i giorni in cui avete voglia di qualcosa di diverso, vi proponiamo il riso fritto! Si tratta di una ricetta che Ana-Maria ha preso in prestito da una sua ex coinquilina vietnamita, ed è veramente buono! Ecco la ricetta!

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Inviato da adamo il Sab, 15/08/2015 - 14:14

Torta alla frutta

Torta alla frutta

Questo fine settimana abbiamo cucinato un po' di più, e oltre al primo ci siamo concessi anche un dolce: una torta alla frutta. La ricetta è una rivisitazione della torta che faceva la mamma di Ana-Maria per le feste o i compleanni... Secondo me la ricetta si potrebbe ancora migliorare... ma già così vi assicuro che è buonissimaaaa!!! Fatela anche voi!

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Inviato da adamo il Dom, 09/08/2015 - 17:58

Spaghettini ai frutti di mare

Spaghettini ai frutti di mare

Quest'anno in ferie tra le mille cose che abbiamo visto siamo stati anche un paio di giorni sulla costa slovena, quasi per caso. Come non provare allora dei bei piatti a base di pesce? Sarà stata sfortuna, ma niente ci ha pienamente soddisfatto... e siamo rimasti con la voglia di pasta con i frutti di mare... e allora mi è toccato prepararla a casa! Ok... non ho potuto usare il pesce appena pescato, ma è stata sicuramente più soddisfacente di quelle delle ferie! ;) Ecco la ricetta...

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Inviato da adamo il Dom, 09/08/2015 - 17:13

Biscottini alle noci

Biscottini alle noci

I biscottini alle noci sono una ricetta facilissima e velocissima il cui risultato è veramente buono! In origine la loro forma sarebbe quella di "mini-cornetti", ma con qualche stampino potete dare la forma che volete. Attenzione: sono uno tira l'altro! :) Ecco come si preparano...

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Inviato da adamo il Sab, 01/08/2015 - 15:48