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Cavolfiori gratinati

Cavolfiori gratinati

Il cavolfiore è una verdura che spesso non ha molto successo, soprattutto tra i bambini... ma gratinato così vi assicuriamo che piacerà proprio a tutti: un contorno croccante o un aperitivo supergoloso! Provate la ricetta di Ana-Maria...

Cous-cous ai frutti di mare e verdure

Cous-cous ai frutti di mare e verdure

Heeey!!! Eccoci di nuovo! :) È stato un periodo pieno di eventi, tutti conclusi alla grande... quindi ora possiamo ricominciare con le nostre ricette! Oggi vi proponiamo un cous cous ai frutti di mare e verdure leggero, per iniziare l'estate! È un piatto colorato, ideale anche per pranzi al sacco, o per una pausa pranzo all'aperto :)

Riso fritto

Riso fritto

Per i giorni in cui avete voglia di qualcosa di diverso, vi proponiamo il riso fritto! Si tratta di una ricetta che Ana-Maria ha preso in prestito da una sua ex coinquilina vietnamita, ed è veramente buono! Ecco la ricetta!

Orata in crosta di sale con verdure lesse

Orata in crosta di sale con verdure lesse

Il pesce non è mai stato il mio cibo preferito, ho sempre avuto l'impressione che invece di "mangiare" ti tocca "lavorare" per togliere tutte quelle lische... Questa ricetta fu il primo tentativo di Ana-Maria di farmi mangiare pesce, e devo dire che ci è riuscita! Una ricetta semplice e molto sana! Eccola qua!

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