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Queste patate al forno sono uno dei nostri piatti preferiti nelle serate del fine settimana, sul divano con una bella birrozza. Sono il risultato di ANNI di sperimentazioni da parte di Ana-Maria, che alla fine ha raggiunto questa ricetta. Togliendo la pancetta e tagliando le patate magari a spicchi si possono usare anche come contorno per piatti di carne. Se anche a voi è venuta fame, date un'occhiata alla ricetta!

Queste semplici scaloppine sono uno dei nostri piatti "tipici" del fine settimana. Sono velocissime da preparare e veramente molto gustose. Se scegliete bene la carne, con un po' di "filetto" (la parte scura), saranno anche tenerissime! Cosa aspettate a leggere la ricetta?!

Le polpettine di carne fritte sono una specialità di Ana-Maria. Le escono sempre buonissime e le proponiamo come aperitivo sfizioso quando c'è qualche pranzo o cena particolare, o come qualcosa di diverso dal solito da mangiare al sacco quando siamo in giro. Per quelli a cui non piace friggere, sono ottime anche al forno! Tiratevi quindi su le maniche e sporcatevi un po' anche voi le mani, con le nostre polpettine di carne!

Mi sono sempre piaciute le cucine orientali... e in un qualche momento della mia vita ho anche comprato qualche spezia diversa dalle solite. Non saprei dire quando mi è venuto in mente per la prima volta di preparare questo piatto, ma dopo tanto tempo l'ho riesumato e ho cercato di raffinare un po' la tecnica per avere qualcosa di buono e diverso da preparare. A noi piace moltissimo! Che ve ne pare?

Il pesce non è mai stato il mio cibo preferito, ho sempre avuto l'impressione che invece di "mangiare" ti tocca "lavorare" per togliere tutte quelle lische... Questa ricetta fu il primo tentativo di Ana-Maria di farmi mangiare pesce, e devo dire che ci è riuscita! Una ricetta semplice e molto sana! Eccola qua!