orez

Risotto "smantana, speck si nuci"

Risotto "smantana, speck si nuci"

Chiar daca in ultimul timp nu v-am mai dat niciun semn de viata, nici iarna asta n-am glumit cu gatitul si mancatul ;) O reteta facuta si refacuta a fost tocmai acest risotto cu smantana, speck si nuci. De fapt am facut si varianta cu paste pennette in loc de orez, pe care Adamo o tot lauda si pomeneste, dar despre asta vorbim noi alta data... Revenind la orez, undeva peste hotare avem o prietena (servus Ramonskaya! ;) ) care se cimenteaza in tehnica risotto si ne-am hotarat sa-i dam o mana de ajutor propunandu-i acest risotto cu smantana, speck si nuci...

Orez fript

Orez fript

Pentru zilele cand vreti ceva mai altceva ... va propunem "Orez fript" sau "fried rice" cum ar spune pe intelesul tuturor fosta mea colega de camera si prietena vietnameza, de la care am furat aceasta reteta...

Risotto simplu cu ton

Risotto simplu cu ton

Pentru zilele in care nu aveti mult timp la dispozitie pentru gatit, dar totusi aveti pofta de ceva cald si gustos, avem o propunere foarte potrivita: risotto cu ton. Este solutia lui Adamo (care este un expert in risotto!), o reteta simpla, rapida si de care eu m-am indragostit la prima... gustare :) Iata despre ce vorbesc...

Pagini

Subscribe to RSS - orez