Luglio 2015

Orata in crosta di sale con verdure lesse

Orata in crosta di sale con verdure lesse

Il pesce non è mai stato il mio cibo preferito, ho sempre avuto l'impressione che invece di "mangiare" ti tocca "lavorare" per togliere tutte quelle lische... Questa ricetta fu il primo tentativo di Ana-Maria di farmi mangiare pesce, e devo dire che ci è riuscita! Una ricetta semplice e molto sana! Eccola qua!

Risotto semplice al tonno

Risotto semplice al tonno

Per i giorni in cui non avete molto tempo a disposizione per cucinare ma avete voglia di qualcosa di gustoso, abbiamo la ricetta che fa per voi: un risotto al tonno semplice semplice. La cottura secondo il metodo della bassa veronese vi permetterà anche di non dover seguire continuamente il riso. Leggi la ricetta!

Tiramisù della mamma

Tiramisù della mamma

Eccoci con la prima ricetta! Per inaugurare il sito abbiamo scelto di proporvi un tipico dolce italiano: il tiramisù! La ricetta che riportiamo è quella che usa mia mamma, che non è forse la più "tradizionale"... ma a noi piace un sacco così e Ana-Maria ormai è diventata un'esperta nel prepararlo. Guarda come...